Category archive for ‘Libros’ 
Aquí destaco algunos libros interesantes para aprender japonés u otros libros sobre diseño o packaging de productos japoneses. Aunque tal vez lo que más te interese sean las guías de viajes a Tokyo o el primer libro sobre el sake escrito en España. Si deseas mandarnos algún libro para reseñar, puedes enviarlo a la atención de Roger Ortuño a esta dirección: Via Augusta 59, 8 – 807. Barcelona 08006.
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El libro Basic Logos destaca el logotipo de comerJapones.com (9)
La editorial Index Book acaba de publicar el libro Basic Logos, especificamente dedicado al diseño de logotipos. En él se recogen los logotipos creados por diseñadores de todo el mundo, con estilos diferentes que enriquecen el contenido del libro. Me hace mucha ilusión que entre su selección de logos han incluido el logotipo de comerJapones.com, obra de mi amigo diseñador David Brown (Battaolo).
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¿Hasta dónde llega la obsesión de los japoneses por la gastronomía? (14)
Si habéis estado en Japón, habréis podido comprobar que hay restaurantes en casi cada esquina. Si encendéis la televisión japonesa, veréis que hacen programas sobre cocina a todas horas. Si vais a un quiosco, encontraréis todo tipo de revistas gastronómicas… y si vais a una librería encontraréis mangas de todo tipo. ¿Y cómo no? Incluso mangas sobre cocina. ;-)
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Curso de cocina: Sushi. Libro de Hisayuki Takeuchi (10)
La editorial Akal me ha enviado el libro Curso de cocina: Sushi, porque me pareció un título muy sugerente. Cuando empecé a hojearlo se me ocurrió que, aparte de escribir reseñas sobre restaurantes y platos japoneses, también podría reseñar los libros de cocina japonesa que pasen por mis manos. ¿La idea os parece interesante? Con los años he ido acumulando un montón de libros sobre cocina japonesa y me gustaría hacer el ejercicio de escribir lo que me han parecido, compartiéndolo con todos vosotros.
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Marc Bernabé y Verònica Calafell en Koyuki (1ª parte) (20)
El otro día estuve comiendo con Marc Bernabé y Verònica Calafell. A parte de ser autores de un montón de libros para aprender japonés y guías de viajes en Japón, son los traductores de series de anime y cómics manga como Shin-chan, Doraemon, Naruto o Keroro… por poner sólo algunos ejemplos. Quedamos para comer japonés en el Koyuki. No se me hubiera ocurrido un punto de encuentro mejor, ya que el restaurante está lleno de estanterías repletas de cómics manga.
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“Soñar con Japón” con Marc Bernabé, Flapy y Kirai (23)
Ayer fui a la presentación del libro Soñar con Japón que se organizó en Barcelona. El libro recoge una selección de fotografías que han hecho cinco bloggers españoles que viven en tierras niponas. Ellos son Héctor García (Kirai), David Esteban (Flapy), Alejandro Cremades (Ale), David Morales, y Javier Serrano. Nos seguimos recíprocamente a través de nuestros respectivos blogs y por eso no quise perderme la ocasión de saludarlos en persona.
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Homenaje a Yoshito Usui, creador de Shin-Chan (3)
Desde comerJapones.com nos queremos sumar al recuerdo del recientemente fallecido Yoshito Usui dando constancia a través de esta entrada de nuestro luto y pena. Siempre le recordaremos con cariño como el entrañable autor de su obra más conocida, Crayon Shin-chan, la cual se ha convertido para muchos en una parte imprescindible de nuestra cultura popular.
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Kyoto Wallpaper* City Guide (1)
En un artíclo anterior ya os hablamos de las virtudes de las guías Wallpaper* City Guide y en concreto de la de Tokyo. Sin duda la de Kyoto está a la par. Sin dejar de lado los templos y principales atracciones culturales que retratan el pasado histórico de Japón, la guía ofrece además interesantes recomendaciones [...]
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Sake, la seda líquida (15)
El libro se presentó con una comida en el restaurante ICHO, a la que asistimos el Consul General de Japón; el autor del libro, Antonio Campins; su editora, Lina Zendrera; el director de El Bulli, Juli Soler y su esposa Marta Sala; Fredy Centellas, sumiller de El Bulli; Ana Saura, directora del grupo ICHO y Sakura-Ya; Javier de las Muelas, cocktelero y director de Dry Martini; Gaspar Rey, director de Cocina Futuro; Toni Massanés, director de la Fundación ALÍCIA y Roger Ortuño, editor de comerJapones.com.
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Tokyo Wallpaper* City Guide (3)
De la mano de la editorial Phaidon, la prestigiosa revista británica de tendencias, Wallpaper*, ha creado sus City Guides, una colección de guías de viajes que con el tiempo ha ido ampliando a distintas ciudades del mundo. Por cortesía de Phaidon hemos recibido ejemplares de las guías de Tokyo y de Kyoto de las que [...]
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Tokyo, la ciudad con más estrellas Michelin del mundo (5)
Tras la reciente publicación de la selección de hoteles y restaurantes recomendados de la Guía Michelin 2009, Tokyo se convierte en la ciudad con más estrellas Michelin del mundo. La nueva edición presenta 203 establecimientos en total, una cifra que incluye 173 restaurantes y 30 hoteles. La guía está disponible en Inglés y también habrá [...]
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Mercadillo de la Biblioteca Japonesa (5)
El próximo domingo 30 de noviembre, la Biblioteca Japonesa de Barcelona organiza un mercadillo de libros de segunda mano. No os esperéis encontrar una biblioteca convencional o (toshokan 図書館), como se diría en japonés. Ellos prefieren llamarla (toshoshitsu 図書室), o sala de lectura, ya que se encuentra en un piso del Eixample barcelonés que suele [...]
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Manga y comida japonesa – Parte 2 (6)
Tal como os prometí, aquí tenéis la versión extendida del artículo que publiqué en TimeOut Barcelona hace un par de semanas. Esta es la versión completa (traducida del catalán), ya que la que finalmente se publicó en la revista tuve que recortarla por la mitad por cuestiones de maquetación. Como os decía, es la continuación [...]
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Un artículo mío en TimeOut (4)
¿Recordáis la polémica que tuve hace un par de semanas con la revista TimeOut, por la utilización de ciertos contenidos de comerJapones.com sin mencionar la fuente? Pues bien, como os expliqué, finalmente tuve una conversación, tanto con el periodista como con el máximo responsable de TimeOut, y resolvimos el asunto de forma amistosa.
Como “enmienda”, me [...] -
Neo Japanesque Design (0)
Tradición y modernidad se dan la mano en este libro sobre diseño japonés que presenta trabajos contemporáneos en armonía con la cultura japonesa y la estética nipona más ancestral.
Este nuevo libro que distribuye en España Index Book, presenta una variedad de sofisticados trabajos de diseño gráfico, con categorías como: gráfica e interiorismo comercial, Publicidad, Packaging, [...] -
Package Design in Japan (2)
Index Book edita este curioso libro, Package Design in Japan, donde se recogen las creaciones más destacadas del packaging japonés. Sin duda un souvenir muy acertado para los que ya habéis estado en Japón y habéis usado sus máquinas de vending con múltiples tipos de refrescos a base de té, fríos o calientes. Un ejemplo [...]
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Earth-Friendly Graphics (0)
Una colección única de elementos de comunicación gráfica que incluye categorías como el packaging, promoción, publicidad y productos relacionados con la conservación y respeto al medio ambiente. Agrupados por categoría que van desde la comida orgánica, hasta productos de cosmética, mobiliario para casas, hoteles, productos de fitness y balnearios, etc. Una gran fuente de inspiración [...]
