Category archive for ‘Eventos’ 
Distintos eventos relacionados con la gastronomía japonesa y la cultura japonesa en general, como el Mochitsuki Taikai, la fiesta de los cerezos en flor (Hanami) o conciertos de música japonesa. Si no quieres perderte ninguna exposición o te interesa el Ukiyo-e, no dejes de leer estas páginas. Y si lo que te va son los eventos gastronómicos relacionados con la comida japonesa, estás en el sitio adecuado.
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Semana Made in Japan en el centro comercial Glòries (Barcelona) (6)
Sumo, degustaciones de sushi, talleres de manga y de kimonos tradicionales, concursos de CosPlay y de ParaPara, exposiciones temáticas… Éstas y otras muchas actividades para todas las edades llenarán el centro comercial Glòries, del 24 de febrero al 6 de marzo, en la semana “MADE IN JAPAN”, sumergiendo a sus visitantes en la cultura, gastronomía y costumbres del país del sol naciente.
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¿Quién me iba a decir a mí que ayer cenaría pene de toro y que conocería a una Geisha? (10)
Ayer fui a cenar a casa de unos amigos que prepararon unos (wanko soba わんこそば) hechos a mano, sushi, sopa china de pene de buey (sí, sí, habéis leído bien) y muchas más delicias. Fue toda una sorpresa descubrir que entre los invitados también estaban Hisao y Yuko, componentes del gurpo Soubugen.
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Curso de cocina japonesa de invierno + sorteo de una plaza gratis (37)
Sortearemos una plaza gratis para el Curso de Cocina japonesa de invierno entre todos los lectores de comerJapones.com que dejéis comentarios en este post o en el Muro de nuestra página en Facebook. La plaza se la llevará quien deje el comentario más ingenioso y divertido, convenciéndonos de que él o ella es quién más merece llevarse el premio. ;-)
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Cursos de sushi casero + sorteo de una plaza gratis (18)
Empezamos el año con dos buenas noticias: una es que se retoman las clases que organiza el Taller de Cocina de Sakura-Ya y la otra es que nos regalan una plaza gratis para que pueda asistir alguien en representación de los lectores de comerJapones.com. Los talleres duran dos días y son clases prácticas de un nivel básico. Al final de cada sesión se degustarán los platos preparados. Una plaza gratis para que uno de los lectores de comerJapones.com
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Mochitsuki Taikai 2010 (33)
Como cada año, este enero se celebra la fiesta de Mochitsuki Taikai (もちつき大会) para conmemorar la entrada del Año Nuevo. En Madrid se celebra este domingo 17 de enero y en Barcelona será el domingo 31 de enero. En esta fiesta típica de finales de año se preparan pastelitos de arroz glutinoso (餅 mochi) para celebrar el año nuevo.
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¿El Arte tiene sabor? Inauguracion de tres exposiciones (2)
¿Os acordáis de Hiroomi Ito? Es un joven artista japonés con dos grandes pasiones: la pintura y la cocina japonesa. En su tesis doctoral sostiene que el Arte tiene Sabor y eso mismo demuestra en sus obras, donde transmite hasta el más mínimo detalle los sabores y texturas de los platos que él mismo cocina. Se inaugurarán tres exposiciones: de Hiroomi Ito, su discípula Mari Ito y una muestra de papeles japoneses de Oguni. Además, servirán sopa de Miso para poder experimentar la tesis de Hiroomi (el Arte tiene Sabor).
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Somos finalistas al Premio Mejor Blog Gastronómico de Bitácoras (13)
Me alegra comunicaros que nuestro blog comerJapones.com es finalista al Mejor Blog Gastronómico de los Premios Bitácoras. Pero todavía diría más: según el último ranking publicado, hemos sido el blog gastronómico más votado de la blogosfera. Pero eso no es todo, también estamos entre los 100 blogs más votados de entre los 8.457 blogs que han sido nominados en todas las categorías en la presente edición de los Premios Bitácoras.
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Cata de té japonés con Makiko Hata + entrada gratis (16)
El próximo mes de noviembre, Makiko Hata, periodista y sommelier japonesa afincada en Barcelona, dirigirá una cata y degustación de los tés más representativos de Japón, dando a conocer las diferentes variedades existentes y el modo de prepararlos y servirlos adecuadamente. Sortearemos una plaza gratuita para asistir a la cata de té japonés, entre todos los adictos a comerJapones.com que dejéis comentarios en este artículo.
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Masterclass de origami gratuito (Madrid) (1)
Con motivo de las dos fechas oficiales del Día Mundial del Origami (24 de octubre y 11 de noviembre) en Europa y Japón, nos es muy grato invitaros a una actividad abierta, gratuita y participativa organizada por Terra Australis en la ciudad de Madrid para los meses de octubre y noviembre. Se trata de dos Masterclass en las que os presentarán algunos de los secretos e historias del Origami y enseñarán a doblar figuritas de papiroflexia.
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Curso de Otsusumi (Madrid) (0)
En Japón el envoltorio (otsutsumi お包み) expresa una refinada concepción estética y espiritual de la materia. Es parte del intercambio y el espacio social entre personas. Se observa en los jardines, en las casas y en los templos, pero también en la cosmética, la gastronomía y el comercio, como una manera de presentar y dar [...]
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Gracias a todos por venir al sushi-cóctel de comerJapones (6)
Ya os había dado las gracias a través de Facebook, pero todavía no lo había hecho a través del blog. Muchas gracias a todos los que vinisteis a la Celebración de comerJapones.com, a los que pensabais venir pero a última hora no pudisteis, y a los que estabais a centenares (o miles) de kilómetros y os resultaba imposible acercaros, pero durante unos momentos estuvisteis con nosotros mental o virtualmente. ;-)
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Nos vemos hoy, miércoles 7 a las 7 en la terraza del ICHO (13)
Se acerca la fecha mágica del día 7 de Octubre a las 7 h, cuando haremos la celebración de comerJapones.com en ICHO.
Será una estupenda ocasión para vernos las caras, porque lo cierto es que tenemos un montón de cosas que celebrar.
Me hace muchísima ilusión que podamos hacer este macro-encuentro y espero que no faltéis a la cita. Nos vemos el miércoles. -
“Soñar con Japón” con Marc Bernabé, Flapy y Kirai (23)
Ayer fui a la presentación del libro Soñar con Japón que se organizó en Barcelona. El libro recoge una selección de fotografías que han hecho cinco bloggers españoles que viven en tierras niponas. Ellos son Héctor García (Kirai), David Esteban (Flapy), Alejandro Cremades (Ale), David Morales, y Javier Serrano. Nos seguimos recíprocamente a través de nuestros respectivos blogs y por eso no quise perderme la ocasión de saludarlos en persona.
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Curso de japonés y cocina japonesa en Figueres (Girona) (5)
Yuko Kato organiza un curso de iniciación a la lengua y cultura japonesa en su centro de Figueres (Girona). En este curso enseñarán las bases de la escritura japonesa, un poco de historia y la actualidad de Japón. Puntualmente también harán distintos talleres culturales a lo largo del curso.
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Curso de sushi básico (Madrid) (7)
¿Quién dijo que sólo se organizaban cursos de sushi en Barcelona? Este mes de octubre también se organizará un Curso de sushi básico en Madrid, coordinado por el Aula de Cocina Japonesa de Miya Kitamura.
Se trata de un curso práctico. Cada alumno participa activamente y cocina junto con el profesor. El precio incluye todo el material y la degustacion final. En el curso se enseñará todo lo necesario para poder disfrutar del sushi en casa. -
Cursos de sushi casero, pastelería japonesa y cata de té (55)
El curso de pastelería japonesa lo imparte el mismísimo maestro Ochiai, artífice de los mochis, dorayakis y trufas de sake y té verde que encontramos en la mayoría de restaurantes. La cata de té la imparte Makiko Hata, sumiller y periodista de una revista gastronómica japonesa. El curso de sushi casero lo imparte Michiko Kobayashi. Sortearemos una plaza gratis entre todos los comentarios que dejéis.
