Category archive for ‘Curiosidades’ 
Aquí explico varias anécdotas y curiosidades, como las normas de etiqueta para comer con palillos, la misteriosa relación que hay entre los nombres de personajes manga y la comida japonesa. También puedes descubrir cómo escribir japonés usando un ordenador occidental para lo cual necesitarás echar un vistazo a este tutorial IME para adaptar la escritura oriental a Windows.
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Se buscan japoneses para un anuncio (0)
Os paso un anuncio de parte de unos amigos publicistas.
Estamos buscando para un anuncio adolescentes japoneses (entre 16 y 20 años) para el martes día 30 en Barcelona. Trabajo remunerado.
Si estáis interesados en participar enviar una foto con vuestro móvil -
Cómo hacer un hashioki de origami con un hashibukuro (6)
Navegando por Internet he encontrado este curioso vídeo donde se explica cómo hacer un hashioki de origami con un hashibukuro. Por si el trabalenguas os suena a chino (aunque sea japonés), volveré a repetirlo más despacio.
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Consigue tu camiseta de comerJapones.com (5)
¿Te imaginas entrar en tu restaurante japonés favorito luciendo una de estas prendas?
Ya puedes conseguir tu camiseta exclusiva de comerJapones.com o tu bolsa, sudadera… e, incluso, también un babero. Personaliza cualquier producto combinando productos, colores y diseños. -
Cámara en la cinta giratoria de un Kaitenzushi (17)
En otra ocasión ya os hablé de los sushi giratorios (kaitenzushi 回転寿司) y os conté lo que comimos en un kaitenzushi de Tokyo. Pues bien, aquí os dejo un vídeo buenísimo que ilustra muy bien cómo es un sushi giratorio en Japón, cuando unas turistas dejaron accidentalmente una cámara grabando en la cinta giratoria del [...]
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Cooking Toy. Jugar a cocinitas (9)
Si eres una chica (probablemente los chicos también), supongo que habrás jugado a las casitas y cocinitas al menos unas cuantas veces cuando eras pequeña. Hoy en día, los juguetes han evolucionado tanto que ya puedes jugar y ayudar a tu madre a cocinar al mismo tiempo. Bueno, yo también tenía un juguete con el [...]
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Hanami. La belleza efímera de las flores (13)
Sakura, la flor de cerezo, es la flor nacional de Japón y tiene un simbolismo muy arraigado en la cultura japonesa, ya que también se dice que la flor simboliza el espíritu de los japoneses, (mono no aware 物の哀れ). No se si lo explicaré bien porque hay multitud de interpretaciones y [...]
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Machiroku (Barcelona) (15)
El Machiroku es lo más parecido a un izakaya que podréis encontrar en Barcelona. Así que no os decepcionará, siempre y cuando tengáis claro qué es y qué no es un (izakaya 居酒屋) ;-)
Este tipo de establecimientos es el equivalente a los bares o tabernas, donde se sirven comidas y sobretodo bebidas. De hecho, la [...] -
Conferencia sobre el teatro Kabuki en Madrid (1)
Kabuki. ©Wikipedia
El próximo viernes 27 de marzo de 2009, la Fundación Instituto de Japonología coorganiza con Casa Asia una conferencia de introducción al teatro Kabuki, acompañada de secuencias de varias obras.
Tras la conferencia que se celebró el año pasado en Casa Asia sobre el tema del teatro (Nō 能), el objetivo de este encuentro es [...] -
¿Qué os parece el rediseño? (17)
En más de una ocasión había recibido sugerencias de algunos lectores comentando que, con el antiguo formato de blog, los nuevos artículos se colocaban encima de los anteriores… y esto hacía que algunos artículos quedaran escondidos o traspapelados por los contenidos más recientes.
Era una lástima que con el paso del tiempo se perdieran posts tan [...] -
Sushi hecho con LEGO® (5)
Si os apasiona el sushi seguro que os encantará este variado de sushi de LEGO®, obra de “Big Daddy” Nelson, que ha utilizado únicamente piezas de LEGO®. Como podéis ver, el variado (moriawase 盛り合わせ) incluye dos (makizushi 巻き寿司), de atún y de pescado blanco, y un maki gigante (futomaki 太巻き) de seis ingredientes. También incluye [...]
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KitKat para los estudiantes japoneses (5)
¿Sabéis que es esto? Se trata de un paquete especial de “Kitkat” en el que se puede escribir un mensaje por detrás y enviarlo por correo a los estudiantes japoneses que se están preparando para los exámenes de selectividad.
Pero… ¿qué pinta Kitkat en todo esto?
Antes de que os diga la respuesta, os contaré un poco [...] -
Normas de uso de los palillos japoneses (15)
Hace unos días os hablábamos de los distintos tipos de palillos y alguien preguntó sobre las normas de uso de los palillos japoneses, así que hemos hecho una recopilación de las normas básicas de etiqueta para que quedéis bien la próxima vez que vayáis a comer japonés en algún restaurante o con invitados.
© foto: Joshua [...]
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Palillos japoneses (hashi 箸) (21)
Un día, estuve paseando por Ginza y encontré por casualidad una tienda especializada en palillos (hashi 箸), llamada Ginza Natsuno. Al entrar, me impresionó ver la cantidad y variedad de palillos que tenían. La tienda estaba llena de palillos de todo tipo, longitud y colores. Además de palillos normales, había modelos cortos para niños y [...]
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Manga y comida japonesa – Parte 2 (6)
Tal como os prometí, aquí tenéis la versión extendida del artículo que publiqué en TimeOut Barcelona hace un par de semanas. Esta es la versión completa (traducida del catalán), ya que la que finalmente se publicó en la revista tuve que recortarla por la mitad por cuestiones de maquetación. Como os decía, es la continuación [...]
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Variedades de sushi (5)
Siguiendo el hilo que empecé cuando os presenté los distintos tipos de sushi (haciendo referencia a su forma y método de elaboración), ahora quisiera hablar brevemente de las distintas variedades de sushi (según el ingrediente principal con el que están rellenos o recubiertos).
Tenía ganas de escribir este post, desde que mis amigos Mari, Yuko y [...] -
¿Conocéis la diferencia entre los restaurantes japoneses en España y en Japón? (51)
Ayer estuve charlando largo y tendido con un reconocido cheff japonés (itamae 板前). Por respeto a la privacidad, prefiero no deciros su nombre. El caso es que no sólo estuvimos hablando sobre la cocina japonesa… también hablamos sobre los comensales españoles, en comparación a los nipones.
