Comments on: Nos vamos al mercado con Mutsuo http://www.comerjapones.com/al-mercado-con-mutsuo adictos a comer Japonés (by Roger Ortuño) Sat, 13 Mar 2010 11:32:26 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 By: bichaso http://www.comerjapones.com/al-mercado-con-mutsuo#comment-9700 bichaso Sat, 23 Jan 2010 10:46:43 +0000 http://www.comerjapones.com/?p=5406#comment-9700 Hola muy buenes a todos, buscando por la red me he encontrado con esta pagina que me está encantando. Desde que probé por primera vez la comida japonesa hace unos años se ha convertido en mi comida favorita(y no digamos de mi mujer que le apasiona), en mi ciudad no tenemos mucha elección de restaurantes y el único verdadero lo cerraron no hace mucho,así que me he decidido a empezar a cocinar. Nos encanta el sashimi, pero claro para prepararlo me surgen dudas. Lo primero al comprar el pescado como elijo la mejor parte?(salmon y atún sobretodo), y lo mas importante lo debo congelar antes de comer por el tema de las bacterias?se deja el pescado macerando por el mismo motivo? o simplemente lo compro , lo corto y me lo como?(se me hace la boca agua al escribir jajaja). Muchas gracias de antemano, os agradeceria que me aconsejarais como empezar para un novato como yo Un saludo Hola muy buenes a todos,
buscando por la red me he encontrado con esta pagina que me está encantando.
Desde que probé por primera vez la comida japonesa hace unos años se ha convertido en mi
comida favorita(y no digamos de mi mujer que le apasiona), en mi ciudad no tenemos mucha elección
de restaurantes y el único verdadero lo cerraron no hace mucho,así que me he decidido a empezar a cocinar.
Nos encanta el sashimi, pero claro para prepararlo me surgen dudas.
Lo primero al comprar el pescado como elijo la mejor parte?(salmon y atún sobretodo), y lo mas importante
lo debo congelar antes de comer por el tema de las bacterias?se deja el pescado macerando por el mismo motivo?
o simplemente lo compro , lo corto y me lo como?(se me hace la boca agua al escribir jajaja).
Muchas gracias de antemano, os agradeceria que me aconsejarais como empezar para un novato como yo
Un saludo

]]> By: comerJapones.com http://www.comerjapones.com/al-mercado-con-mutsuo#comment-8055 comerJapones.com Thu, 12 Nov 2009 01:47:49 +0000 http://www.comerjapones.com/?p=5406#comment-8055 Acabo de actualizar el artículo. Todavía no he terminado la 2ª y 3ª parte, donde hablaremos de la carne y las aves y las verduras. Es materialmente imposible que "todos" podamos ir un día al Mercado. ¡Sería un desmadre! ;-) Espero que las fotos y descripciones que he hecho sirvan como "visita virtual". Espero que os guste el artículo. Acabo de actualizar el artículo. Todavía no he terminado la 2ª y 3ª parte, donde hablaremos de la carne y las aves y las verduras.

Es materialmente imposible que “todos” podamos ir un día al Mercado. ¡Sería un desmadre! ;-)
Espero que las fotos y descripciones que he hecho sirvan como “visita virtual”. Espero que os guste el artículo.

]]> By: tomodachi http://www.comerjapones.com/al-mercado-con-mutsuo#comment-8049 tomodachi Wed, 11 Nov 2009 23:23:33 +0000 http://www.comerjapones.com/?p=5406#comment-8049 Mejor aún! porque no vamos todos un dia al Mercado ??? ;-) Mejor aún! porque no vamos todos un dia al Mercado ??? ;-)

]]> By: <fb:name linked="false" useyou="false" uid="1483895946">Pepe Dueñas</fb:name> http://www.comerjapones.com/al-mercado-con-mutsuo#comment-8048 Pepe Dueñas Wed, 11 Nov 2009 21:44:41 +0000 http://www.comerjapones.com/?p=5406#comment-8048 Estaremos al loro... Estaremos al loro…

]]> By: Lluis Gerard http://www.comerjapones.com/al-mercado-con-mutsuo#comment-8046 Lluis Gerard Wed, 11 Nov 2009 19:02:24 +0000 http://www.comerjapones.com/?p=5406#comment-8046 Tengo ganas de saber esos truquillos, cuándo voy a comprar para hacer sushi siempre me quedo con muchas dudas de si he elegido bien. Tengo ganas de saber esos truquillos, cuándo voy a comprar para hacer sushi siempre me quedo con muchas dudas de si he elegido bien.

]]> By: comerJapones.com http://www.comerjapones.com/al-mercado-con-mutsuo#comment-8044 comerJapones.com Wed, 11 Nov 2009 09:03:17 +0000 http://www.comerjapones.com/?p=5406#comment-8044 Lo cierto es que lo puse como "avance", ya que todabía no he podido procesar toda la información y fotos que hice. A ver si hoy lo puedo publicar. Lo cierto es que lo puse como “avance”, ya que todabía no he podido procesar toda la información y fotos que hice. A ver si hoy lo puedo publicar.

]]> By: Anna María de Nakamura http://www.comerjapones.com/al-mercado-con-mutsuo#comment-8042 Anna María de Nakamura Tue, 10 Nov 2009 19:42:35 +0000 http://www.comerjapones.com/?p=5406#comment-8042 JAJAJA BUEN TRUCO PARA ENTUSIASMAR A LOS SEGUIDORES!!! ESPERAREMOS CON PACIENCIA.... JAJAJA BUEN TRUCO PARA ENTUSIASMAR A LOS SEGUIDORES!!! ESPERAREMOS CON PACIENCIA….

]]> By: Ahlmogabar http://www.comerjapones.com/al-mercado-con-mutsuo#comment-8041 Ahlmogabar Tue, 10 Nov 2009 13:07:12 +0000 http://www.comerjapones.com/?p=5406#comment-8041 Sabes que lo estamos deseando,no te hagas el duro. Quien mejor que un chef para aconsejarnos........................ Sabes que lo estamos deseando,no te hagas el duro.

Quien mejor que un chef para aconsejarnos……………………

]]> By: <fb:name linked="false" useyou="false" uid="757412105">Ilaria Benedetti</fb:name> http://www.comerjapones.com/al-mercado-con-mutsuo#comment-8040 Ilaria Benedetti Tue, 10 Nov 2009 13:04:23 +0000 http://www.comerjapones.com/?p=5406#comment-8040 Claro que sí!! Claro que sí!!

]]> By: José María http://www.comerjapones.com/al-mercado-con-mutsuo#comment-8039 José María Tue, 10 Nov 2009 12:14:09 +0000 http://www.comerjapones.com/?p=5406#comment-8039 Por favor, ya tendría que estar hecho !! Por favor, ya tendría que estar hecho !!

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