Archive for agosto, 2010

/ 30 agosto 2010 10:47

15 artículos imprescindibles para comer japonés

Cada día llegan nuevos lectores a comerJapones.com que descubren el blog por primera vez y no saben por dónde empezar. También contamos con lectores veteranos que nos leen desde nuestros inicios (en enero del 2003) y les apetece releer varios artículos. Por eso se me ocurrió hacer una selección de los 15 artículos imprescindibles del blog. ¿Queréis conocerlos?

/ 18 agosto 2010 21:42

Restaurantes japoneses abiertos en agosto

En agosto el país entero se paraliza, porque es la época en la que la mayoría de gente se va de vacaciones. Hasta aquí todo perfecto, siempre y cuando seas uno de los afortunados que pueda tomarse unos días de fiesta... pero las vacaciones estivales conllevan un serio problema para todos los Adictos a Comer Japonés: ¿qué restaurantes japoneses abren en agosto?

/ 3 agosto 2010 13:58

Si os gusta el té verde y el tiramisú, os encantará el tiramisú de Matcha

El té más apreciado en Japón es el tradicional té de ceremonia o matcha, un finísimo polvo de un intenso color verde soluble en agua. Existen distintos niveles de calidad en función del momento y de las fases de su cosecha. Por eso, además de un delicioso y saludable brebaje, también es habitual su consumo cotidiano en la cocina para elaborar postres como el tiramisú de matcha que os proponemos aquí.

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