Archive for abril, 2009

/ 16 abril 2009 9:00

Cámara en la cinta giratoria de un Kaitenzushi

En otra ocasión ya os hablé de los sushi giratorios (kaitenzushi 回転寿司) y os conté lo que comimos en un kaitenzushi de Tokyo. Pues bien, aquí os dejo un vídeo buenísimo que ilustra muy bien cómo es un sushi giratorio en Japón, cuando unas turistas dejaron accidentalmente una cámara grabando en la cinta giratoria del Kaitenzushi. ;-) Probablemente, si el […]

/ 15 abril 2009 10:05

Cooking Toy. Jugar a cocinitas

Si eres una chica (probablemente los chicos también), supongo que habrás jugado a las casitas y cocinitas al menos unas cuantas veces cuando eras pequeña. Hoy en día, los juguetes han evolucionado tanto que ya puedes jugar y ayudar a tu madre a cocinar al mismo tiempo. Bueno, yo también tenía un juguete con el que podías hacer helados, pero […]

/ 14 abril 2009 10:07

Ochiai, pastelería japonesa

Como sabéis, la oferta de restaurantes japoneses en Barcelona es muy amplia y de muy buena calidad, con un público local cada vez más aficionado y familiarizado con la gastronomía nipona. Lo sorprendente del caso es que, además, tiene cabida en la ciudad (desde hace ya algunos años, como ya dimos cuenta de ello aquí) un establecimiento tan sectorial como es la […]

/ 11 abril 2009 0:46

Hanami. La belleza efímera de las flores

Sakura, la flor de cerezo, es la flor nacional de Japón y tiene un simbolismo muy arraigado en la cultura japonesa, ya que también se dice que la flor simboliza el espíritu de los japoneses, (mono no aware 物の哀れ). No se si lo explicaré bien porque hay multitud de interpretaciones y es un sentimiento muy japonés que, como es lógico, […]

/ 10 abril 2009 2:20

Wagokoro. Cuina Japonesa (Barcelona)

Justo en la calle trasera de nuestras oficinas acaba de abrir sus puertas un nuevo restaurante. Llevaba semanas observando cómo iban evolucionando las obras, con una mezcla de curiosidad e incredulidad, intuyendo que aquello acabaría transformándose en un restaurante Japonés. Y efectivamente, así fue. Por eso hemos ido a estrenarlo ;-)

/ 9 abril 2009 3:05

Machiroku (Barcelona)

El Machiroku es lo más parecido a un izakaya que podréis encontrar en Barcelona. Así que no os decepcionará, siempre y cuando tengáis claro qué es y qué no es un (izakaya 居酒屋) ;-) Este tipo de establecimientos es el equivalente a los bares o tabernas, donde se sirven comidas y sobretodo bebidas. De hecho, la palabra (izakaya 居酒屋) puede […]

/ 6 abril 2009 19:16

Nueva carta del Teppan-Yaki

Hace tiempo os hablé del restaurante Teppan-Yaki situado junto al Casino en el Puerto Olímpico de Barcelona. Como es uno de nuestros restaurantes favoritos, les hemos otorgado el sello distintivo de comerJapones.com. ¿Podéis verlo en el cristal de la entrada? :-) Nos ha hecho especial ilusión ver el distintivo en la puerta, pero una vez dentro, nos ha alegrado aún […]

Si quieres recibir un e-mail cada vez que publiquemos alguna novedad, rellena el siguiente formulario con tu email:
filesmonster