Archive for diciembre, 2004

Bun Sichi (Barcelona)
/ 23 diciembre 2004 10:56

Bun Sichi (Barcelona)

El Bun Sichi (文七) se encuentra en un pasaje medio escondido entre las céntricas calles de Muntaner y Casanova, justo debajo de la Av. Diagonal. Es muy acogedor, con muy pocas mesas y con sillas junto a la barra, por lo que es conveniente reservar antes de aventurarse a no encontrar sitio. Recomiendo probar el menú degustación y pedir un […]

/ 12 diciembre 2004 2:02

Yashima (Barcelona)

No hay nada como sumergirse en su ambiente tradicional y comer japonés sentado sobre el (tatami 畳) en una de sus (koshitsu 個室) o habitaciones-comedor privadas. Yashima es uno de los restaurantes del Grupo Yamashita en la Ciudad Condal. Los otros son: Yamadori (c/Aribau, 68. 08011 Barcelona 93 451 36 55) Yû (c/València, 204 Barcelona 93 451 94 46) Teppan-Yaki […]

/ 9 diciembre 2004 15:31

Shunka (Barcelona)

Shunka es una de las mejores barras de sushi de Barcelona (por no decir “la mejor”). Es una auténtica marisquería, con productos fresquísimos y de primera calidad dirigida por Xu Zhangchao (alias Sam) y su cuñado Hideki Matsuhisa, artífices del Koy Shunka. Si pensáis daros el gustazo y probarlo, os aconsejo que reservéis mesa (si no, dudo que encontréis sitio). […]

/ 1 diciembre 2004 10:39

Una mica de Japó (Barcelona)

Ayer, por fin, pasé por delante del bar de tapas japonesas Una mica de Japó (en catalán, “un poco de Japón”) del que tan bien me habían hablado en la Biblioteca Japonesa de Barcelona, que está a la vuelta de la esquina. Tal vez no tenga ese toque de glamour que muchas veces buscamos cuando vamos a comer fuera de […]

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